4-GANGEN VALENTIJNSDINER + AMUSES

WOENSDAG 14 FEBRUARI 2024

Landgoed Luchtenburg Ulvenhout

Deze romantische editie van het Bio Proeflokaal wil je niet missen! Speciaal voor Valentijnsdag kun je samen met je geliefde, vrienden of familie komen genieten van een heerlijk 4-gangendiner. Deze keer zullen de chefs van Wijnhuis Vintges zorgen voor een heerlijk menu met bijpassende wijnen om het Bio Proeflokaal om te toveren tot een romantisch diner op Landgoed Luchtenburg.

Bekijk het menu hieronder en reserveer direct!

Speciaal voor deze Valentijneditie met Wijnhuis Vintges kunt u ook een bijpassend wijnarrangement boeken.

Het wijnarrangement bestaat uit 5 mooie biologische wijnen die de gerechten omlijsten.

 

MENU 

Oester – Ponzu
&
Geitenkaas – Rode biet – Granny Smith
*
Roodbaars
Passievrucht – Avocado – Komkommer – Rijskkrokant
*
Aardappel
Truffel – Paddestoel – Prei

*

Kabeljauw
Courgette – Bloemkool – Beurre Blanc – Zalm Kaviaar
*
Valentijn dessert

EXCLUSIEF BIOlOGISCH 4-GANGENDINER + AMUSES

In het menu wordt zo veel mogelijk gewerkt met biologische producten van de Smaakspecialist en groenten van het seizoen. Alle dieetwensen kunnen in de reservering worden aangegeven. Onze chefs zullen hier dan rekening mee houden.

Datum: woensdag 14 februari 2024
Tijd: inloop 18:30 uur, start diner 19:00 uur
Kosten: Diner: €49,50 p.p. & wijnarrangement €24,95 p.p.
Adres: Luchtenburgseweg 2, 4858 RJ Ulvenhout AC

LANDGOED LUCHTENBURG

Op Landgoed Luchtenburg waan je je even in vervlogen tijden. Er zijn honderden landgoederen in Nederland, maar er zijn er niet veel zo uniek als Luchtenburg. Het ademt een prachtige historie en ligt midden in de Ulvenhoutse bossen. De tiendschuur is het oudste gebouw en deed vroeger dienst als opslagplaats voor de belasting (in natura) van pachters en boeren aan de landheer; vaak een tiende deel van de oogst. Met behoud van de karakteristieke elementen is de tiendschuur onlangs volledig duurzaam gerenoveerd en omgedoopt tot sfeervolle ‘Tiend’. Kom jij bij ons (sfeer)proeven tijdens een Bio Proeflokaal?

Reserveren